不單單是資訊錯誤的炎上事件
日前，快餐連鎖First Kitchen旗下的Wendy’s First Kitchen（ウエンディーズ・ファーストキッチン）於新商品發售宣傳頁面，將香港名物菠蘿油寫成「台湾メロンパン」及「台湾菠蘿包」，引起一連串香港人、台灣人及日本人批評。然而，該連鎖是在知道發祥地是香港的情況下，為博求眼球而使用「好像寫成台灣會更受歡迎」的商業技巧。
圖片來源及詳細：ねとらぼ
首先，メロンパン是甚麼？
中文譯為「蜜瓜麵包」，首先，和菠蘿麵包一樣，是沒有蜜瓜的（笑）。根據kurashiruのレシピ，在麵團上方會裹上一層口感脆脆的餅皮，而因其餅皮一條條的紋路像蜜瓜表皮，故稱為「メロンパン」。另外，除了常見的圓形メロンパン，在關西比較流行的則是兩頭尖、中間鼓的紡錘形（梭形）メロンパン。
相關用語
- メロンパン：蜜瓜麵包
- 生地（きじ）：材料，也可指製作的素材
- ビスケット生地・クッキー生地：餅皮
- 菓子パン（かしパン）：甜包，亦即甜食化的麵包
- 円形・丸型（まるがた）メロンパン：圓狀的蜜瓜麵包，部分地區有「サンライズ」的別稱
- 紡錘形（ぼうすいけい）メロンパン：紡錘形蜜瓜麵包，關西地區的常見形狀
- サクサク：食物咬下去爽脆口感之擬聲詞
也在台灣火紅起來的香港菠蘿油
假若有留意日本的港澳旅行書、網站，其用字、街道、食物，日語一般以漢字標示、以廣東話稱呼。今次炎上的「主角」菠蘿油，以片假名標示是「ポーローヤウ」，菠蘿包則是「ポーローパオ」。跟メロンパン一樣會在麵團上面裹上脆餅皮，也有著明明本體沒有菠蘿但卻叫菠蘿油這個令人誤會的名字。除了麵包店，菠蘿油亦常出沒（？）於茶餐廳。
相關用語
- ポーローパオ：菠蘿包（要注意的是「菠」及「包」所使用假名是無聲子音ポ、パ而非有聲子音ボ、バ）
- ポーローヤウ：菠蘿油，中間夾有牛油片
- パイナップル：菠蘿，
懶的時候稱為パイン - 発祥地（はっしょうち）：食物的發源地或事物起源
- 茶餐廳：雖有音讀的ちゃさんちょう，但廣東話的チャーチャンテン更為常用
究竟日本人對於「菠蘿油」有何認知？
今次之所以被炎上，除了是作為連鎖店不該有的失誤外，是「明知道發源地是香港」的情況下還以台灣為綽頭寫成「台湾メロンパン」。然而，這也不是沒有原因的，除了在食物名前方寫上「台湾」在日本的確會更受歡迎外，很大部分日本人認知也是「菠蘿油是台灣名物」。
早幾年於台灣就學時菠蘿油火速般爆紅，而且比起在香港定位在平民美食（B級グルメ），台灣做得更像是精緻小點心，這樣也吸引了經常遊台的日本人注意了。
我們來看看日本人眼中的「台灣名物菠蘿油」
相信是頗有知名度的名古屋食blog
以男性為對象的料理、生活網站
當然了，相信也有很多日本人是有正確認知的，像是：
- 台湾メロンパン？いいえ「香港菠蘿油」。(更新日：2021年2月17日)
- 菠蘿油（ポーローヤウ）は香港のパン！！(更新日：2021年4月18日)
PS 上面2則的網址都很可愛（笑）。
蔓延各地的「台湾ブーム」
像是寫著「台湾料理」進去發現是「中華料理」，日本近年的「台湾ブーム」讓很多東西都冠上了台灣的稱號。當然也不只是日本，就連港澳也多了很多寫有「台式」的店然後賣著台幣的價格。就像意大利不想背夏威夷pizza的鍋，台灣人看到「台湾メロンパン」，嗯…也覺得莫名其妙的。香港的茶餐廳文化在台灣能發揚光大，在日本又何必借助台灣之名呢？希望往後「香港菠蘿油」在日本能被好好正名吧。
